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Haben Sie gewusst, dass eine Semmel gleich viel Kalorien hat wie ein Vollkornbrot?

1 Semmel (50 g) enthält im Schnitt etwa 100 kcal. Dieselbe Kalorienmenge ist in Vollkornbrot (50 g) enthalten. Der Ballaststoffgehalt in Vollkornbrot ist jedoch 3 mal so hoch. Daher bekommt man nach einer Semmel schneller Hunger als nach dem Genuss von Vollkornbrot.