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Haben Sie gewusst, dass Kohlenhydrate einer der bedeutsamsten Stoffe sind, die der Körper nach dem Sport benötigt?

Kohlenhydrate werden im Körper durch Enzyme zu Glukose abgebaut. Die Glukose ist der wichtigste Nährstoff für das Gehirn und die Muskelzelle, damit diese Teile unseres Körpers ihre Funktion aufrechterhalten können. Durch bereits gespeicherte Glukose kann unsere Muskelzelle überhaupt erst funktionieren.

Nachdem man sich sportlich betätigt hat, ist es deshalb unbedingt notwendig, wieder Glukose aufzunehmen. Das gelingt am besten mit kohlenhydratreichen Mahlzeiten und Lebensmitteln wie z.B. Nudeln, Reis, Brot, Kartoffeln, Knödel, Couscous & Co.